Món salad trộn mì Ý và dầu olive cùng với thịt xông khói sẽ là bữa sáng tuyệt vời, để bạn có năng lượng cho cả ngày. 
Thành phần
- Mì ống loại to cắt thành đoạn ngắn
- 1/3 chén dầu ô liu
- 3 muỗng canh giấm
- 1/4 thìa cà phê muối
- 1/8 thìa cà phê tiêu đen
- 1 tép tỏi băm thật nhỏ
- 1 nhúm quả ô liu
- 120 g phô mai
- 120 g xúc xích thái hạt lựu
- 1/3 chén mùi tây băm
- 1/3 chén ớt Đà Lạt nướng, xắt hạt lựu
Hướng dẫn
- 1. Luộc mì ống với một chút muối, sau đó đổ ra một bát lớn, xả qua nước lạnh, để ráo và trộn với một chút dầu olive để các sợi mì không dính vào nhau.
- 2. Dầu olive, giấm, muối, hạt tiêu, tỏi trộn thật đều với mì nóng, xóc đều.
- 3. Thêm các nguyên liệu còn lại vào bát và tiếp tục trộn thật đều, sau cùng rắc mùi tây lên cho đẹp mắt. Bạn có thể dùng ngay hoặc để tủ lạnh để ăn lạnh đều ngon.
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
